ふるさとの味料理教室
令和7年度の活動
| 開催日 | ①令和7年12月16日（火） | ②令和8年1月14日（水） |
| 場所 | 塩田保健センター | 嬉野保健センター |
| 参加者 | 18名 | 18名 |
| 内容 |
郷土料理とお茶を使った料理の講話・実習 |
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【調理実習のメニュー】
- うれしの茶入り麦ごはん
- 鰤の照り焼き
- かけやぁ（かけあえ）
- けんちん汁
- うれしの茶入りいしかきだご（塩田教室）、お茶蒸しパン（嬉野教室）
令和6年度の活動
| 開催日 | ①令和6年12月5日（木） | ②令和7年1月21日（火） |
| 場所 | 塩田保健センター | 嬉野保健センター |
| 対象者 | 15名程度 | 21名程度 |
| 内容 |
日本茶インストラクターによるお茶のいれ方の実習 郷土料理とお茶を使った料理の実習 |
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【調理実習のメニュー】
- ごんぼめし
- 白ぬたあえ（白和え）
- うしお汁
- お茶ねったくり
- りんご
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